新巴尔虎右旗特色小吃攻略
新巴尔虎右旗位于呼伦贝尔草原深处，其美食以蒙古族传统小吃为主，融合了草原的纯天然风味。以下是必尝特色及推荐：
- 手把肉：选用本地羊肉，清水煮熟后蘸盐或韭菜花食用，肉质鲜嫩，原汁原味。推荐到牧民家或当地餐馆体验。
- 奶茶：蒙古族日常饮品，用砖茶与鲜奶熬制，咸香浓郁。搭配炒米或奶制品，是解腻佳品。
- 奶豆腐：以牛奶发酵制成，口感酸甜，营养丰富。可直接食用或加入奶茶中。
- 烤全羊：节庆必备，外皮酥脆，内里多汁。建议团体分享，提前预订。
- 血肠：用羊血和杂粮灌制，蒸煮后食用，风味独特。适合冒险尝试的食客。
最佳体验方式：参与当地牧民家的餐饮活动，或前往旗镇上的传统餐馆如“草原风味馆”。夏季旅游旺季时，注意提前安排用餐。美食搭配草原景观，享受完整文化之旅。